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特色

  • 出黑历史

    在南岗区另一家融合餐厅,记者发现两位女士餐后起身争着结账,结完账直接走出餐厅。服务员告诉记者:“她们是其中一人请客,为了荤素搭配两人点了4道菜,其实女士们饭量比较小,而且一直在谈事情没吃多少,剩了很多。结账时,我们提示可以打包,买单的女士直接回答‘不用了’。”

    记者在走访工厂街一家中餐馆时发现同样事例,小刘和同事在该店吃工作餐,本来两人点两碗饭和一盘菜正好够吃,但觉得只点一盘菜有点少,于是点了两盘菜,最后两人只吃了每盘菜的一半,由于下午两人都有工作,也没有打包就结账走了。

    各种宴会剩菜多

    鸡鸭鱼肉还剩大半就扔了

    走访中,一些餐饮经营场所经营者也向记者反映,其实现在很多市民已经养成“餐后打包”的光盘习惯,最浪费的其实是婚宴、寿宴、生日宴及企业年会等宴会套餐。人们常常在宴会中推杯换盏,却很少吃菜,剩的就会比较多。而这样的宴会也往往没人打包,鸡鸭鱼肉还剩大半就扔了,造成大量餐厨垃圾。

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