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    “光盘侠”挺多但仍有“剩宴”

    本报记者吴利红生活报记者张立

    13日,省文明办、黑龙江日报报业集团生活报、省商务厅、省餐饮烹饪行业协会、省饭店协会联合发出“拒绝餐饮浪费”龙江行动宣言,消息发出后,受到各个餐饮企业、单位和百姓的积极响应,很多市民给本报记者热线打来电话,纷纷表示要“拒绝浪费从我做起”。当日,记者走访了冰城部分餐饮经营场所了解到,因为我省从2013年就开始推行“光盘行动”,并且7年来持续推进、引导全民参与,所以大部分市民已逐渐树立节约意识,就餐打包已成常态,但记者走访中发现仍有少部分浪费情况存在。

    家庭聚餐多是“光盘侠”吃不完打包带走

    13日中午,记者在名岛海鲜看到新制作的“厉行节约,遏制浪费”宣传板已经上墙,宣传板上还倡导“餐前主动建议顾客‘少点菜’,餐中坚持帮助顾客‘分下餐’,餐后积极倡导顾客‘打下包’”。

    店内吴女士一家正在聚餐,记者看到在服务人员引导下,餐后吴女士一家将没吃完的菜全部打包带走。服务员告诉记者:“现在家庭用餐的客人餐后几乎都会把剩菜带走。”

    在道里区另一家老菜馆里,王女士一家正在给母亲过生日,用餐完毕一家人在服务员帮助下也将剩菜全部打包带走。饭店老板介绍:“现在一家人吃饭几乎都是‘光盘侠’,饭后都会把剩菜打包带走,节约意识已经形成。”

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