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    鸡蛋。中新经纬张猛摄

    鸡蛋、猪肉价格未来怎么走?

    专家:后期会有下调

    7月份,猪肉价格上涨85.7%,涨幅比上月扩大4.1个百分点,国家统计局城市司高级统计师董莉娟指出,随着餐饮服务等逐步恢复,猪肉消费需求持续增加,而多地洪涝灾害对生猪调运产生了一定影响,供给仍然偏紧,此外,由于蛋鸡存栏减少,夏季产蛋率有所下降,鸡蛋价格在连续9个月下降后转涨。

    猪肉年内价格走势。来源:农业农村部

    民银智库宏观区域研究团队负责人应习文对中新经纬客户端表示,预计年内猪肉价格在整体缓慢下行中仍会有反复。去年我国猪肉产业的自身周期因素叠加非洲猪瘟对供给的严重冲击,造成了猪肉价格的历史最高峰。为此,去年下半年一系列恢复猪肉供给的政策出台,到今年四季度逐步形成产能投放,猪肉的本轮上涨周期开始进入下半段,趋势上会下跌。此外,从需求看,进入秋冬季节,以及四季度密集节假日的到来,肉类需求也会增加。因此总体看未来猪肉价格的逐步恢复还需要一个比较长的过程。

    鸡蛋年内价格走势。来源:农业农村部

    鸡蛋方面,应习文认为,近期气温升高导致产蛋量下降,以及后期中秋节鸡蛋需求增加,都推动了鸡蛋价格的上涨。预计进入冬季后,随着以上因素的退出,鸡蛋价格的涨势有望趋稳。

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